El aire limpio, el agua y un suelo sano son parte integral del funcionamiento de los ecosistemas que interactúan en las cuatro áreas principales de la Tierra para sustentar la vida. Sin embargo, los residuos de pesticidas tóxicos están omnipresentes en los ecosistemas y a menudo se encuentran en el suelo, el agua (tanto sólida como líquida) y el aire ambiente en niveles que exceden los estándares de la Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. (EPA). Estos residuos de pesticidas sufren hidrólisis, fotólisis, oxidación y biodegradación, lo que da como resultado diversos productos de transformación que son tan comunes como sus compuestos originales. Por ejemplo, el 90% de los estadounidenses tienen al menos un biomarcador de pesticidas en sus cuerpos (tanto el compuesto original como el metabolito). La presencia de pesticidas en el cuerpo puede tener un impacto en la salud humana, especialmente durante etapas vulnerables de la vida como la infancia, la adolescencia, el embarazo y la vejez. La literatura científica indica que los plaguicidas han tenido durante mucho tiempo importantes efectos adversos para la salud (por ejemplo, alteraciones endocrinas, cáncer, problemas reproductivos y de nacimiento, neurotoxicidad, pérdida de biodiversidad, etc.) en el medio ambiente (incluida la vida silvestre, la biodiversidad y la salud humana). Por lo tanto, la exposición a pesticidas y sus PD puede tener efectos adversos para la salud, incluidos efectos en el sistema endocrino.
El Dr. Theo Colborne, experto de la UE en disruptores endocrinos (difunto), clasificó más de 50 ingredientes activos de pesticidas como disruptores endocrinos (ED), incluidos productos químicos en productos domésticos como detergentes, desinfectantes, plásticos e insecticidas. Las investigaciones han demostrado que la alteración endocrina predomina en muchos pesticidas, como los herbicidas atrazina y 2,4-D, el insecticida para mascotas fipronil y las dioxinas derivadas de la fabricación (TCDD). Estas sustancias químicas pueden ingresar al cuerpo, alterar las hormonas y causar desarrollo adverso, enfermedades y problemas reproductivos. El sistema endocrino está formado por glándulas (tiroidea, gónadas, suprarrenales y pituitaria) y las hormonas que producen (tiroxina, estrógeno, testosterona y adrenalina). Estas glándulas y sus correspondientes hormonas gobiernan el desarrollo, crecimiento, reproducción y comportamiento de los animales, incluidos los humanos. Los trastornos endocrinos son un problema constante y creciente que afecta a personas de todo el mundo. Como resultado, sus defensores argumentan que la política debería hacer cumplir regulaciones más estrictas sobre el uso de pesticidas y fortalecer la investigación sobre los efectos a largo plazo de la exposición a pesticidas.
Este estudio es uno de muchos que reconocen que los productos de descomposición de los pesticidas son tan tóxicos o incluso más efectivos que sus compuestos originales. En todo el mundo, el piriproxifeno (Pyr) se utiliza ampliamente para el control de mosquitos y es el único pesticida aprobado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para el control de mosquitos en recipientes de agua potable. Sin embargo, casi los siete TP Pyrs tienen actividad agotadora de estrógenos en la sangre, los riñones y el hígado. El malatión es un insecticida popular que inhibe la actividad de la acetilcolinesterasa (AChE) en el tejido nervioso. La inhibición de la AChE conduce a la acumulación de acetilcolina, un neurotransmisor químico responsable de la función cerebral y muscular. Esta acumulación de sustancias químicas puede tener consecuencias agudas, como contracciones rápidas e incontroladas de ciertos músculos, parálisis respiratoria, convulsiones y, en casos extremos, la inhibición de la acetilcolinesterasa no es específica, lo que conduce a la propagación del malatión. Esta es una grave amenaza para la vida silvestre y la salud pública. En resumen, el estudio demostró que los dos PT del malatión tienen efectos disruptivos endocrinos sobre la expresión genética, la secreción hormonal y el metabolismo de los glucocorticoides (carbohidratos, proteínas, grasas). La rápida degradación del pesticida fenoxaprop-etilo dio como resultado la formación de dos TP altamente tóxicos que aumentaron la expresión genética entre 5,8 y 12 veces y tuvieron un mayor efecto sobre la actividad de los estrógenos. Finalmente, el FT principal del benalaxil persiste en el ambiente por más tiempo que el compuesto original, es un antagonista alfa del receptor de estrógeno y mejora la expresión genética 3 veces. Los cuatro pesticidas en este estudio no fueron los únicos químicos preocupantes; muchos otros también producen productos de descomposición tóxicos. Muchos pesticidas prohibidos, compuestos de pesticidas nuevos y antiguos y subproductos químicos liberan fósforo total tóxico que contamina a las personas y los ecosistemas.
El pesticida prohibido DDT y su principal metabolito, DDE, permanecen en el medio ambiente décadas después de que su uso haya sido eliminado, y la Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. (EPA) ha detectado concentraciones de sustancias químicas que exceden los niveles aceptables. Mientras que el DDT y el DDE se disuelven en la grasa corporal y permanecen allí durante años, el DDE permanece en el cuerpo por más tiempo. Una encuesta realizada por los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) encontró que el DDE había infectado los cuerpos del 99 por ciento de los participantes del estudio. Al igual que los disruptores endocrinos, la exposición al DDT aumenta los riesgos asociados con la diabetes, la menopausia precoz, la disminución del recuento de espermatozoides, la endometriosis, las anomalías congénitas, el autismo, la deficiencia de vitamina D, el linfoma no Hodgkin y la obesidad. Sin embargo, los estudios han demostrado que el DDE es incluso más tóxico que su compuesto original. Este metabolito puede tener efectos sobre la salud multigeneracional, causando obesidad y diabetes, y aumenta de manera única la incidencia de cáncer de mama en varias generaciones. Algunos pesticidas de generación anterior, incluidos los organofosforados como el malatión, están elaborados a partir de los mismos compuestos que el agente nervioso de la Segunda Guerra Mundial (agente naranja), que afecta negativamente al sistema nervioso. El triclosán, un pesticida antimicrobiano prohibido en muchos alimentos, persiste en el medio ambiente y forma productos de degradación cancerígenos como el cloroformo y la 2,8-diclorodibenzo-p-dioxina (2,8-DCDD).
Los químicos de “próxima generación”, incluidos el glifosato y los neonicotinoides, actúan rápidamente y se descomponen rápidamente, por lo que es menos probable que se acumulen. Sin embargo, los estudios han demostrado que las concentraciones más bajas de estos químicos son más tóxicas que los químicos más antiguos y requieren varios kilogramos menos de peso. Por lo tanto, los productos de descomposición de estas sustancias químicas pueden causar efectos toxicológicos similares o más graves. Los estudios han demostrado que el herbicida glifosato se convierte en un metabolito tóxico AMPA que altera la expresión genética. Además, los nuevos metabolitos iónicos como el denitroimidacloprid y el decianotiacloprid son 300 y ~200 veces más tóxicos para los mamíferos que el imidacloprid original, respectivamente.
Los pesticidas y sus FT pueden aumentar los niveles de toxicidad aguda y subletal, lo que tiene como resultado efectos a largo plazo sobre la riqueza de especies y la biodiversidad. Varios pesticidas pasados y presentes actúan como otros contaminantes ambientales y las personas pueden estar expuestas a estas sustancias al mismo tiempo. A menudo, estos contaminantes químicos actúan juntos o sinérgicamente para producir efectos combinados más graves. La sinergia es un problema común en las mezclas de pesticidas y puede subestimar los efectos tóxicos sobre la salud humana, animal y el medio ambiente. En consecuencia, las evaluaciones actuales de riesgos para la salud humana y ambiental subestiman en gran medida los efectos nocivos de los residuos de pesticidas, metabolitos y otros contaminantes ambientales.
Es fundamental comprender el impacto que los pesticidas disruptores endocrinos y sus productos de degradación pueden tener en la salud de las generaciones presentes y futuras. La etiología de las enfermedades causadas por los pesticidas no se conoce bien, incluidos los retrasos predecibles entre la exposición a sustancias químicas, los efectos sobre la salud y los datos epidemiológicos.
Una forma de reducir el impacto de los pesticidas en las personas y el medio ambiente es comprar, cultivar y mantener productos orgánicos. Numerosos estudios han demostrado que al cambiar a una dieta completamente orgánica, el nivel de metabolitos de pesticidas en la orina disminuye drásticamente. La agricultura orgánica tiene muchos beneficios para la salud y el medio ambiente al reducir la necesidad de prácticas agrícolas intensivas en productos químicos. Los efectos nocivos de los pesticidas se pueden reducir adoptando prácticas orgánicas regenerativas y utilizando los métodos de control de plagas menos tóxicos. Dado el uso generalizado de estrategias alternativas sin pesticidas, tanto los hogares como los trabajadores agroindustriales pueden aplicar estas prácticas para crear un ambiente seguro y saludable.
Hora de publicación: 06-sep-2023