Impacto en la soja: La grave sequía actual ha provocado que la humedad del suelo sea insuficiente para satisfacer las necesidades hídricas de la siembra y el crecimiento de la soja. Si esta sequía continúa, es probable que tenga varias consecuencias. En primer lugar, el impacto más inmediato es el retraso en la siembra. Los agricultores brasileños suelen empezar a sembrar soja después de las primeras lluvias, pero debido a la falta de las precipitaciones necesarias, no pueden hacerlo según lo previsto, lo que puede provocar retrasos en todo el ciclo de siembra. El retraso en la siembra de soja en Brasil afectará directamente el momento de la cosecha, lo que podría extender la temporada en el hemisferio norte. En segundo lugar, la falta de agua inhibirá el crecimiento de la soja y se obstaculizará la síntesis de proteínas en condiciones de sequía, lo que afectará aún más el rendimiento y la calidad de la soja. Para mitigar los efectos de la sequía en la soja, los agricultores pueden recurrir al riego y otras medidas, lo que aumentará los costos de siembra. Finalmente, considerando que Brasil es el mayor exportador de soja del mundo, los cambios en su producción tienen un impacto importante en la oferta del mercado mundial de soja, y las incertidumbres en la oferta pueden causar volatilidad en el mercado internacional de soja.
Impacto en la caña de azúcar: Como el mayor productor y exportador de azúcar del mundo, la producción de caña de azúcar de Brasil tiene un impacto significativo en el patrón de oferta y demanda del mercado mundial de azúcar. Brasil ha sido recientemente afectado por una grave sequía, que ha provocado frecuentes incendios en las áreas de cultivo de caña de azúcar. El grupo de la industria de la caña de azúcar Orplana informó de hasta 2.000 incendios en un fin de semana. Mientras tanto, Raizen SA, el mayor grupo azucarero de Brasil, estima que alrededor de 1,8 millones de toneladas de caña de azúcar, incluida la caña de azúcar procedente de proveedores, han sido dañadas por los incendios, lo que representa aproximadamente el 2 por ciento de la producción de caña de azúcar proyectada en 2024/25. Dada la incertidumbre sobre la producción brasileña de caña de azúcar, el mercado mundial del azúcar podría verse aún más afectado. Según la Asociación Brasileña de la Industria de la Caña de Azúcar (Unica), en la segunda quincena de agosto de 2024, la molienda de caña de azúcar en las regiones central y sur de Brasil fue de 45,067 millones de toneladas, un 3,25 % menos que en el mismo período del año pasado; La producción de azúcar fue de 3,258 millones de toneladas, un 6,02 % inferior al año anterior. La sequía ha tenido un impacto negativo considerable en la industria azucarera brasileña, afectando no solo la producción nacional de azúcar, sino también potencialmente presionando al alza los precios internacionales del azúcar, lo que a su vez afecta el equilibrio entre la oferta y la demanda del mercado mundial del azúcar.
Impacto en el café: Brasil es el mayor productor y exportador mundial de café, y su industria tiene una influencia significativa en el mercado global. Según datos del Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), se espera que la producción de café en Brasil en 2024 sea de 59,7 millones de sacos (60 kg cada uno), un 1,6 % inferior a la previsión anterior. La menor producción prevista se debe principalmente al impacto adverso de la sequía en el crecimiento del grano, especialmente a la reducción del tamaño del grano debido a la sequía, lo que a su vez afecta la producción general.
Hora de publicación: 29 de septiembre de 2024