Impacto en la soja: La actual sequía severa ha provocado una humedad insuficiente en el suelo para satisfacer las necesidades hídricas de la siembra y el crecimiento de la soja. Si esta sequía continúa, es probable que tenga varios efectos. En primer lugar, el impacto más inmediato es el retraso en la siembra. Los agricultores brasileños suelen comenzar a sembrar soja después de las primeras lluvias, pero debido a la falta de precipitaciones, no pueden comenzar la siembra según lo previsto, lo que puede provocar retrasos en todo el ciclo de siembra. El retraso en la siembra de soja en Brasil afectará directamente el momento de la cosecha, extendiendo potencialmente la temporada en el hemisferio norte. En segundo lugar, la falta de agua inhibirá el crecimiento de la soja y la síntesis de proteínas se verá obstaculizada en condiciones de sequía, lo que afectará aún más el rendimiento y la calidad de la cosecha. Para mitigar los efectos de la sequía en la soja, los agricultores podrían recurrir al riego y otras medidas, lo que incrementará los costos de siembra. Finalmente, teniendo en cuenta que Brasil es el mayor exportador mundial de soja, los cambios en su producción tienen un impacto importante en la oferta del mercado mundial de soja, y las incertidumbres en la oferta pueden causar volatilidad en el mercado internacional de la soja.
Impacto en la caña de azúcar: Como el mayor productor y exportador de azúcar del mundo, la producción de caña de azúcar de Brasil tiene un impacto significativo en el patrón de oferta y demanda del mercado mundial de azúcar. Brasil ha sido afectado recientemente por una sequía severa, que ha provocado incendios frecuentes en las zonas de cultivo de caña de azúcar. El grupo de la industria de la caña de azúcar Orplana informó de hasta 2.000 incendios durante un fin de semana. Mientras tanto, Raizen SA, el mayor grupo azucarero de Brasil, estima que alrededor de 1,8 millones de toneladas de caña de azúcar, incluida la caña de azúcar procedente de proveedores, han resultado dañadas por los incendios, lo que representa aproximadamente el 2 por ciento de la producción proyectada de caña de azúcar en 2024/25. Dada la incertidumbre sobre la producción brasileña de caña de azúcar, el mercado mundial de azúcar podría verse aún más afectado. Según la Asociación Brasileña de la Industria de la Caña de Azúcar (Unica), en la segunda quincena de agosto de 2024, la molienda de caña de azúcar en las regiones central y sur de Brasil fue de 45,067 millones de toneladas, un 3,25% menos que en el mismo período del año anterior; La producción de azúcar fue de 3,258 millones de toneladas, un 6,02 por ciento menos que el año anterior. La sequía ha tenido un impacto negativo considerable en la industria brasileña de la caña de azúcar, afectando no solo la producción nacional de azúcar de Brasil, sino también ejerciendo una posible presión al alza sobre los precios mundiales del azúcar, lo que a su vez afecta el equilibrio entre la oferta y la demanda del mercado mundial del azúcar.
Impacto en el café: Brasil es el mayor productor y exportador de café del mundo, y su industria cafetalera tiene una influencia significativa en el mercado global. Según datos del Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), se prevé que la producción de café en Brasil en 2024 alcance los 59,7 millones de sacos (de 60 kg cada uno), lo que representa un 1,6 % menos que la previsión anterior. Esta menor previsión de rendimiento se debe principalmente al impacto adverso de la sequía en el crecimiento de los granos de café, en especial a la reducción de su tamaño, lo que a su vez afecta al rendimiento general.
Hora de publicación: 29 de septiembre de 2024