En los últimos meses, el mercado internacional del arroz se ha enfrentado a la doble prueba del proteccionismo comercial y el fenómeno meteorológico de El Niño, lo que ha provocado fuertes aumentos en los precios internacionales. El interés del mercado por el arroz también ha superado al de otros cereales como el trigo y el maíz. Si los precios internacionales del arroz continúan subiendo, será imprescindible ajustar las fuentes de suministro nacionales, lo que podría reconfigurar el modelo comercial de arroz de China y generar una buena oportunidad para las exportaciones de este cereal.
El 20 de julio, el mercado internacional del arroz sufrió un duro golpe, e India impuso una nueva prohibición a las exportaciones de arroz, que afectaba entre el 75 % y el 80 % de sus exportaciones totales. Antes de esto, los precios mundiales del arroz habían aumentado entre un 15 % y un 20 % desde septiembre de 2022.
Posteriormente, los precios del arroz continuaron subiendo: el precio de referencia del arroz en Tailandia aumentó un 14%, el de Vietnam un 22% y el del arroz blanco en India un 12%. En agosto, para evitar que los exportadores infringieran la prohibición, India volvió a imponer un recargo del 20% a las exportaciones de arroz cocido al vapor y fijó un precio mínimo de venta para el arroz aromático indio.
La prohibición de exportación impuesta por la India también ha tenido un profundo impacto en el mercado internacional. Esta prohibición no solo provocó restricciones a las exportaciones en Rusia y los Emiratos Árabes Unidos, sino que también generó compras masivas de arroz en mercados como Estados Unidos y Canadá.
A finales de agosto, Myanmar, el quinto mayor exportador de arroz del mundo, anunció una prohibición de 45 días a sus exportaciones. El 1 de septiembre, Filipinas implementó un tope de precio para limitar el precio minorista del arroz. En un aspecto más positivo, en la reunión de la ASEAN celebrada en agosto, los líderes se comprometieron a mantener una circulación fluida de los productos agrícolas y a evitar el uso de barreras comerciales "irrazonables".
Al mismo tiempo, la intensificación del fenómeno de El Niño en la región del Pacífico puede provocar una disminución de la producción de arroz por parte de los principales proveedores asiáticos y un aumento significativo de los precios.
Con el aumento de los precios internacionales del arroz, muchos países importadores se han visto gravemente afectados y se han visto obligados a imponer diversas restricciones a la compra. Por el contrario, China, el mayor productor y consumidor de arroz, mantiene un mercado interno estable, con una tasa de crecimiento muy inferior a la del mercado internacional, y no se han implementado medidas de control. Si los precios internacionales del arroz continúan subiendo, China podría tener una buena oportunidad para exportar arroz.
Fecha de publicación: 7 de octubre de 2023