En los últimos años, ha habido cada vez más frutas fuera de temporada, y justo a principios de la primavera, aparecen fresas y melocotones frescos en el mercado. ¿Cómo maduran estas frutas fuera de temporada? Antes, se creía que se trataba de una fruta cultivada en invernadero. Sin embargo, con la continua exposición a fresas huecas, uvas sin semillas y sandías deformadas en los últimos años, la gente ha empezado a dudar de si estas frutas aparentemente grandes y frescas, fuera de temporada, son realmente deliciosas. ¿Son realmente seguras?
La apariencia de estas frutas de formas extrañas atrajo inmediatamente la atención de la gente. Las hormonas también han entrado en la visión de la gente. Algunas personas, para acortar el ciclo de crecimiento de las plantas y obtener mayores ganancias, usan hormonas en muchas frutas y verduras fuera de temporada para acelerar su maduración. Por eso algunas frutas tienen buen aspecto pero un sabor muy desagradable.
La práctica de comerciantes sin escrúpulos que añaden hormonas a frutas y verduras ha generado rechazo hacia las hormonas, y el regulador del crecimiento vegetal, desafortunado, también es rechazado por la gente debido a sus efectos similares a los de las hormonas. Entonces, ¿qué es exactamente un regulador del crecimiento vegetal? ¿Está relacionado con las hormonas? ¿Qué tipo de relación tiene? A continuación, hablemos sobre qué es un regulador del crecimiento vegetal y cuáles son sus funciones.
El regulador del crecimiento vegetal es un compuesto orgánico sintético (o natural extraído de microorganismos) con una regulación del crecimiento y desarrollo similar a la de las fitohormonas naturales. Es una sustancia sintética que se utiliza en la producción agrícola tras comprender la estructura y el mecanismo de acción de las fitohormonas naturales, con el fin de regular eficazmente el crecimiento de los cultivos, estabilizar y aumentar el rendimiento, mejorar la calidad y aumentar la resistencia de los cultivos. Entre los reguladores del crecimiento vegetal más comunes se encuentran DA-6, forclorfenurón, nitrito de sodio, brasinol, giberelina, etc.
Los reguladores del crecimiento de las plantas tienen muchos usos y varían según la variedad y la planta objetivo. Por ejemplo:
Controlar la germinación y la latencia; promover el enraizamiento; promover la elongación y división celular; controlar la yema lateral o el macollamiento; controlar el tipo de planta (prevención de encamado corto y fuerte); controlar la floración o el sexo masculino y femenino, inducir frutos sin hijos; abrir flores y frutos, controlar la caída de frutos; controlar la forma o el período de maduración de los frutos; mejorar la resistencia al estrés (resistencia a enfermedades, resistencia a la sequía, resistencia a la sal y resistencia a la congelación); mejorar la capacidad de absorber fertilizantes; aumentar el azúcar o cambiar la acidez; mejorar el sabor y el color; promover la secreción de látex o resina; desfoliación o estimación (facilitar la cosecha mecánica); conservación, etc.
Según el Reglamento sobre la Administración de Plaguicidas, los reguladores del crecimiento vegetal pertenecen a la categoría de gestión de plaguicidas, y el sistema de registro y gestión de plaguicidas debe implementarse de conformidad con la ley. Todos los reguladores del crecimiento vegetal producidos, vendidos y utilizados en China deben estar registrados como plaguicidas. Al utilizar reguladores del crecimiento vegetal, debemos hacerlo siguiendo estrictamente las instrucciones y tomar las medidas de protección necesarias para garantizar la seguridad de las personas, el ganado y el agua potable.
Hora de publicación: 08-jun-2023