Métodos de aplicación del etefón en diversos árboles frutales

EtefónTiene numerosos efectos fisiológicos en los cultivos, como inhibir el crecimiento, inducir la formación de yemas florales y la floración, controlar el sexo de las flores, provocar la abscisión de órganos y promover la maduración de los frutos. Además, provoca diversas reacciones bioquímicas.

1. Promover la floración

EtefónPuede aumentar la actividad de la ácido indol acético oxidasa en las plantas, retrasar la biosíntesis de IAA, reducir el nivel de IAA en las plantas e inhibir las actividades degiberelinasy citoquininas. Esto ayuda a inhibir el crecimiento de las puntas de las ramas y a promover la diferenciación de los botones florales. Durante este período, si el crecimiento vegetativo es excesivo o no se detiene, afectará gravemente la diferenciación de los botones florales. El tratamiento con etefón puede inhibir el crecimiento de nuevas ramas en árboles frutales o provocar su marchitamiento y muerte, garantizando así el proceso normal de diferenciación de los botones florales.

El etefón se aplica a árboles frutales como el lichi, el longan, el manzano, el mango y el ciruelo verde, con resultados muy significativos. El etefón tiene un efecto inhibidor o letal significativo sobre el crecimiento de los brotes invernales de lichi y longan. Al usarse en combinación con paclobutrazol y aminoácidos, puede inhibir significativamente el crecimiento de los brotes invernales y promover el aumento del grosor de las ramas. Al combinarse con otros fitoreguladores o medidas de cultivo, el etileno tiene un efecto muy positivo en la promoción de la floración en manzanos. Por ejemplo, una dosis de 40 % de etefón a una concentración de 400 veces + 85 % de B9 a una concentración de 400 veces + un tratamiento de anillado de corteza en manzanos Red Fuji puede inhibir eficazmente el crecimiento de nuevos brotes, mejorar la capacidad de la planta para florecer y aumentar significativamente el peso y la producción de frutos individuales.

El tratamiento con etefón en árboles frutales como mango, ciruelo verde y kiwi reduce el crecimiento de nuevos brotes. Tras un tratamiento de 7 a 10 días, los brotes nuevos de ciruelo verde y kiwi mueren, lo que promueve la floración, aumenta la tasa de cuajado y aumenta la producción. El tratamiento con etefón en kiwi produce una forma más plana del fruto y una reducción significativa del número de frutos. El etileno, ya sea utilizado solo o mezclado con B9 o PP333, promueve la caída de los frutos jóvenes, reduce significativamente la dureza del fruto y favorece la maduración. El efecto del etefón en los plátanos es diferente al de otros árboles frutales: puede aumentar la cantidad de chupones absorbidos por los plátanos, reducir la escasez y el índice de frutos, lo que resulta en una reducción de la producción.

II. Prevención del crecimiento excesivo

Tanto el lichi como el longan son capullos mixtos. Cuando empiezan a florecer en primavera y se encuentran con altas temperaturas, suele ocurrir el fenómeno del "crecimiento excesivo". Especialmente en el caso del longan, si ocurre un "crecimiento excesivo", afectará gravemente la calidad de las flores y el rendimiento. Al tratar el lichi y el longan con Ethephon, se puede inhibir el crecimiento de hojas pequeñas en las espigas florales y se pueden producir espigas florales puras. A través de una investigación experimental sobre la pulverización de Ethephon en lichi de hoja negra, se descubrió que la pureza de las espigas florales y el número promedio de frutos por espiga aumentaron. La concentración adecuada de etileno es de 200-250 mg/L. Al pulverizar 250-300 mg/L de Ethephon en longan cuando el brote crece de 5 a 8 cm, es beneficioso para la diferenciación de la morfología de los capullos florales y puede prevenir el "crecimiento excesivo", lo que resulta en espigas florales normales.

Al usar etefón para tratar las hojas pequeñas de las espigas florales, si la concentración es inadecuada, suele provocar la caída de las flores. En un experimento, se descubrió que los cambios de temperatura y humedad durante la brotación del lichi y el longan afectan el efecto del etefón. En primavera, con bajas temperaturas y alta humedad, la concentración de etefón para prevenir el crecimiento excesivo es de 250 mg/L; sin embargo, en primavera, con altas temperaturas y sequía, la concentración de etefón para prevenir el crecimiento excesivo es de 150 mg/L, lo que sigue provocando la caída de las flores, y el efecto es el mismo en el lichi y el longan.

III. Promoción de la maduración

La hormona etefón puede acelerar la descomposición de la clorofila, promover la formación de antocianinas y causar que la piel de la fruta se coloree, acelerando así el proceso de maduración. Rociar 200 mg/L de hormona etefón 50 días después de la plena floración de la fruta "Sonrisa del Pescador" puede mejorar significativamente la capacidad de síntesis de antocianinas, haciendo que la fruta se coloree antes, con un área de coloración del 61%. La hormona etefón tiene cierto efecto en la mejora de la coloración y la maduración de las cerezas grandes, pero su efecto es ligeramente inferior en comparación con el tratamiento de bórax + giberelina. Tratar las cerezas dulces europeas con 30 mg/L de hormona etefón puede hacer que la fruta madure 1-2 días antes. Rociar 500-1000 mg/L de hormona etefón 2 semanas antes de la maduración natural de los caquis puede promover el proceso de maduración, haciendo que la fruta madure 1 semana antes sin reducir la calidad de la fruta. Después del tratamiento con hormona de etileno, no hay un efecto significativo sobre los sólidos solubles, la vitamina C y el tamaño de la fruta, pero hay una tendencia a reducir el contenido de ácido titulable.

IV. Almacenamiento y conservación

Durante la venta de fruta fresca, para prolongar su vida útil, se suele utilizar etefón para inducir la maduración. Tras el tratamiento con etefón, el color y el sabor de las frutas mejoran, pero es importante tener en cuenta la concentración de uso. Al almacenar los mangos en una cámara frigorífica a 25-28 °C tras el tratamiento con 200 o 400 mg/l de etefón, su madurez es óptima. Sin embargo, al tratarlos con 600 mg/l de etefón, se produce una mayor pérdida de pulpa, lo que deteriora el tejido de la pulpa.