Alicina líquida ligeramente amarilla
Información básica
| Nombre del producto | Alicina |
| Número CAS | 539-86-6 |
| Fórmula molecular | C6H10OS2 |
| Peso molecular | 162,26 g·mol−1 |
| Apariencia | líquido incoloro |
| Densidad | 1,112 g cm−3 |
Información adicional
| Embalaje: | 25 kg/tambor, o según requerimiento personalizado. |
| Productividad: | 1000 toneladas/año |
| Marca: | SENTON |
| Transporte: | Océano, aire, tierra |
| Lugar de origen: | Porcelana |
| Certificado: | ISO9001, FDA |
| Código HS: | 29335990.13 |
| Puerto: | Shanghái, Qingdao, Tianjín |
Descripción del Producto
La alicina es un compuesto organosulfurado que se obtiene del ajo, una especie de la familia Alliaceae. Forma parte de un mecanismo de defensa contra los ataques de plagas en la planta de ajo. La alicina es un líquido oleoso, ligeramente amarillento, que le confiere al ajo su olor característico. Es un tioéster del ácido sulfénico y también se conoce como tiosulfinato de alilo. Su actividad biológica se atribuye tanto a su actividad antioxidante como a su reacción con proteínas que contienen tioles.
Se utiliza en la agricultura como insecticida y fungicida, y también en piensos, alimentos y medicamentos. Como aditivo para piensos, tiene las siguientes funciones:
(1) Agregar alicina al alimento de pollo o tortuga puede hacer que el pollo tenga aroma, la tortuga se vuelve más espesa;
(2) Aumentar la tasa de supervivencia de los animales;
(3) Abrir el apetito;
(4) Mejorar la palatabilidad del alimento;
(5) Mejorar el rendimiento de la producción;
(6) Acción antibacteriana;
(7) Cuidados de desintoxicación;
(8) Repelente de insectos contra el moho;
(9) Mejorar la calidad de la carne;
(10) Tiene un efecto especial en el tratamiento de branquias podridas, piel roja, enteritis, sangrado y otras enfermedades causadas por diversos tipos de infección en peces, camarones y tortugas;
(11) Reducir el colesterol;
(12) No tóxico, sin efectos secundarios, sin residuos de medicamentos, sin resistencia a los medicamentos, es el reemplazo de los antibióticos.
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